單引號或雙引號或與 echo 輸出時本身的引號重複，導致產生錯誤訊息，所以會需要跳脫字元來處理這種情況

若字串是用單引號包起來，則裡面可以使用雙引號，旦若要使用單引號，則需加上跳脫字元「\」
若字串是用雙引號包起來，則裡面可以使用單引號，旦若要使用雙引號，則需加上跳脫字元「\」

雙引號與單引號範例

echo '<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8">'; //網頁編碼宣告  
echo 'echo 出單引號 : ';
echo ' \' ';
echo '<br>';
echo 'echo 出雙引號 : ';
echo " \" ";

每個跳脫字元「\」只能跳脫出一個引號，換句話說，要 echo 出兩個引號，就要用兩次跳脫字元，寫法像這樣「\'\'」

雙引號會把變數取代成變數的值，旦是單引號不會

$str = 'abc';    
echo "Hello! $str"; // 結果 Hello! abc    
echo 'Hello! $str'; // 結果 Hello! $str 

單引號裡跳脫字元並不會被處理，也就是 \n 會當成 \ 和 n ，而不是換行

echo '\n'; // 結果 \n    
echo '\t'; // 結果 \t
 

info 雖然單引號裡面不處理跳脫字元，但在單引號裡面要使用單引號或\符號還是得加上跳脫字元「\」